Japan Herb Science代表の石井智子さんが育てたハーブを豊富に使い、生活に役立つ「ハーブ活用術」を提案していただくハーブワークショップ、5月は「生のハーブを生活に生かす」をテーマに5月旬のJHS研究圃場から、オーガニック生ハーブを教材に、香り、色、性質、活用法をご紹介致します。
ハーブシーズンは3月中旬から11月まで。その中でも旬を迎え、最も美しい姿を見せてくれのが、5月、6月です。この年に一度のハーブの旬を皆さまにもJHSがお裾分け致します。今月は、ChamomileやBlue Cornflower,American California Poppyなどの色鮮やかなハーブが咲き乱れます。色、香り、性質を体感しながら学び、お好きなハーブをボトルにアートして頂きます。もちろんキッチンにデコレーションした後は、クッキング、スキンケアーとして生活の中にハーブを取り入れ、お楽しみください!
ワークショップではフレッシュハーブを使った、ハーブソルトのボトル作りを行います。
【日程】 2017年5月12日(金) 19:00-21:00
【参加費】 1名様 5,920円 (税込/セミナー費用+お食事)
【お申し込み方法】 contact@daylightkitchen.jp 宛へメールにて
件名 : ハーブ0512 本文 : お名前 / 参加人数 / お電話番号 を記載のうえお送り下さいませ。
＊返信には、2～3日お日にちを頂戴する場合もございますので、予めご了承ください。
【講師紹介】
石井智子(いしいともこ) Japan Herb Science代表 japan-herb-science.com
音楽大学の講師から、薬学部の職員となり蒸留実験をきっかけに、薬用植物の世界に…
JHS研究圃場を作り上げる傍、AEAJ(Aroma Environment Association of Japan)、
IFA(Internationgl Federation of Aromatherapists)を取得。
栽培、加工、蒸留、メディシナル、コスメ、セラピーまでハーブに関する深い知識と経験を
セミナーやセラピーを行い紹介しております。
